Unser Party-Service


Italienische Vorspeisen

Tomate– Mozzarella mit hausgemachtem Pesto

Gegriiltes Gemüse
marinierte Champignons,
gebratene Zucchini, Paprika,

Crostini
mit Ziegenkäse und Oliven Tapenade

gebratene Medjouldatteln im Speckmantel

Tiroler Schinken mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen

Kräutercrepesröllchen
gefüllt mit Kräuterdip, Schinken und Rucola

Wrap
mir Erbsen-Rucola- Creme und Salat

Oliven, Peperonis, Schafskäse

pikante Hackfleischbällchen

Schweinerückensteak Piccata Milanese

Roastbeef mit Pestocreme

Black Tiger Garnelen in Kräuteraioli

Couscous Salat mit Rucola, Tomaten und Pesto

Hausgebeizter Lachs
mit Honig- Senfsauce

Selbstgebackenes Brot, Pizzabrötchen,
Aioli und Kräuterbutter

 

Preis pro Person
15,80 €
als Vorspeise
19,80 € zum satt essen

 


Büffet 1

 

Tomate– Mozzarella mit hausgemachtem Pesto

Gegriiltes Gemüse
marinierte Champignons,
gebratene Zucchini, Paprika,

Crostini
mit Ziegenkäse und Oliven Tapenade

gebratene Medjouldatteln im Speckmantel

Tiroler Schinken mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen

Kräutercrepesröllchen
gefüllt mit Kräuterdip, Schinken und Rucola

Wrap
mir Erbsen-Rucola- Creme und Salat

Oliven, Peperonis, Schafskäse

pikante Hackfleischbällchen

Schweinerückensteak Piccata Milanese

Roastbeef mit Pestocreme

Black Tiger Garnelen in Kräuteraioli

Couscous Salat mit Rucola, Tomaten und Pesto

Hausgebeizter Lachs
mit Honig- Senfsauce

Selbstgebackenes Brot, Pizzabrötchen,
Aioli und Kräuterbutter

 

Hauptgänge
Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella gratiniert
frische Gemüsepfanne
und Kräuterbulgur

 

Dessert
Schokoladen Panna Cotta 

 

Preis pro Person 28,90 €


Büffet 2

 

Hauptgänge
Schweinefilet Saltimbocca
bunte Gemüsepfanne
Rosmarinkartoffeln

 

Dessert
Creme Brûlée

 

Preis pro Person 31,90 


Büffet 3

 

Hauptgänge
Schweinelendchen gefüllt mit Kräuterhack
und Steinbeißer mit Tomate Mozzarella überbacken
Zucchini-Tomaten-Gratin
Risolée Kartoffeln

 

Dessert
Mangopanacotta mit Schokoladenbrownie

 

Preis pro Person 34,90 €


Büffet 4

 

Hauptgänge
Doradenfilet und Rinderfilet
mit Gemüse Lasagne
und Kräuter Gnocchi

 

Dessert
Apfel Cappuccino

 

Preis pro Person 38,90 €


Büffet 5

 

Vegetarisch

Kalte Speisen

India Wraps
mit Mangold und roten Linsen

Ziegenkäse – Canapés

Gemüse-Schafskäse Muffins

bunte Gemüseterrine

Falaffel mit Sesamsauce und Salat

Anti Pasti Spieße

Bergkäse-Lauch-Quiche

Kräutercrepesröllchen
gefüllt mit Käsecreme und Rucola

Pizzawaffeln

gebratene Medjouldatteln im Tempurateig

Wrap
mir Erbsen-Rucola- Creme und Salat

Zucchinipuffer mit Joghurt-Minz-Dip

Burrata Caprese

gebackene Oliven

gefüllte Cocktailtomaten

 

Salat/ Brot/Dips

Spitzkohl-Möhren-Salat & Quinoasalat
Verschiedene Selbsgebackene Brotsorten und Baguette
Pizzabrötchen
 

 dazu
Kräuterbutter
Aioli
Schfskäse- Paprika-Chili- Dip
 

 

Hauptgänge
Polentaschnitzel
Gratinierter Schafskäse auf Kräutertomaten
Gemüse Lasagne

 

Dessert
Tiramisu

 

Preis pro Person 31,90 €



 

 

Bitte beachten Sie...

dass alle Speisenpreise als Außerhauspreise kalkuliert sind! Nehmen Sie Geschirr, gilt laut Gesetz der erhöhte Mehrwertsteuersatz für Speisen von 19 % statt der einkalkulierten und ausgewiesenen 7%.