Unser Party-Service
Italienische Vorspeisen
Tomate– Mozzarella mit hausgemachtem Pesto
Gegriiltes Gemüse
marinierte Champignons,
gebratene Zucchini, Paprika,
Crostini
mit Ziegenkäse und Oliven Tapenade
gebratene Medjouldatteln im Speckmantel
Tiroler Schinken mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen
Kräutercrepesröllchen
gefüllt mit Kräuterdip, Schinken und Rucola
Wrap
mir Erbsen-Rucola- Creme und Salat
Oliven, Peperonis, Schafskäse
pikante Hackfleischbällchen
Schweinerückensteak Piccata Milanese
Roastbeef mit Pestocreme
Black Tiger Garnelen in Kräuteraioli
Couscous Salat mit Rucola, Tomaten und Pesto
Hausgebeizter Lachs
mit Honig- Senfsauce
Selbstgebackenes Brot, Pizzabrötchen,
Aioli und Kräuterbutter
Preis pro Person
15,80 € als Vorspeise
19,80 € zum satt essen
Büffet 1
Tomate– Mozzarella mit hausgemachtem Pesto
Gegriiltes Gemüse
marinierte Champignons,
gebratene Zucchini, Paprika,
Crostini
mit Ziegenkäse und Oliven Tapenade
gebratene Medjouldatteln im Speckmantel
Tiroler Schinken mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen
Kräutercrepesröllchen
gefüllt mit Kräuterdip, Schinken und Rucola
Wrap
mir Erbsen-Rucola- Creme und Salat
Oliven, Peperonis, Schafskäse
pikante Hackfleischbällchen
Schweinerückensteak Piccata Milanese
Roastbeef mit Pestocreme
Black Tiger Garnelen in Kräuteraioli
Couscous Salat mit Rucola, Tomaten und Pesto
Hausgebeizter Lachs
mit Honig- Senfsauce
Selbstgebackenes Brot, Pizzabrötchen,
Aioli und Kräuterbutter
Hauptgänge
Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella gratiniert
frische Gemüsepfanne
und Kräuterbulgur
Dessert
Schokoladen Panna Cotta
Preis pro Person 28,90 €
Büffet 2
Hauptgänge
Schweinefilet Saltimbocca
bunte Gemüsepfanne
Rosmarinkartoffeln
Dessert
Creme Brûlée
Preis pro Person 31,90
Büffet 3
Hauptgänge
Schweinelendchen gefüllt mit Kräuterhack
und Steinbeißer mit Tomate Mozzarella überbacken
Zucchini-Tomaten-Gratin
Risolée Kartoffeln
Dessert
Mangopanacotta mit Schokoladenbrownie
Preis pro Person 34,90 €
Büffet 4
Hauptgänge
Doradenfilet und Rinderfilet
mit Gemüse Lasagne
und Kräuter Gnocchi
Dessert
Apfel Cappuccino
Preis pro Person 38,90 €
Büffet 5
Vegetarisch
Kalte Speisen
India Wraps
mit Mangold und roten Linsen
Ziegenkäse – Canapés
Gemüse-Schafskäse Muffins
bunte Gemüseterrine
Falaffel mit Sesamsauce und Salat
Anti Pasti Spieße
Bergkäse-Lauch-Quiche
Kräutercrepesröllchen
gefüllt mit Käsecreme und Rucola
Pizzawaffeln
gebratene Medjouldatteln im Tempurateig
Wrap
mir Erbsen-Rucola- Creme und Salat
Zucchinipuffer mit Joghurt-Minz-Dip
Burrata Caprese
gebackene Oliven
gefüllte Cocktailtomaten
Salat/ Brot/Dips
Spitzkohl-Möhren-Salat & Quinoasalat
Verschiedene Selbsgebackene Brotsorten und Baguette
Pizzabrötchen
dazu
Kräuterbutter
Aioli
Schfskäse- Paprika-Chili- Dip
Hauptgänge
Polentaschnitzel
Gratinierter Schafskäse auf Kräutertomaten
Gemüse Lasagne
Dessert
Tiramisu
Preis pro Person 31,90 €
Bitte beachten Sie...
dass alle Speisenpreise als Außerhauspreise kalkuliert sind! Nehmen Sie Geschirr, gilt laut Gesetz der erhöhte Mehrwertsteuersatz für Speisen von 19 % statt der einkalkulierten und ausgewiesenen 7%.